: Fatto in casa - :
Disponibile da asporto
Abondance
Formaggio a latte crudo intero.
Bleu d'Auvergne
Formaggio alle erbe dal gusto burroso.
Camembert au calvados
Cantal Entre-deux
Formaggio a latte crudo vaccino dalla pasta friabile, stagionato da 3 a 7 mesi.
Chèvre frais au basilic
Comté 16 mois
Formaggio a pasta cotta pressata stagionato 16 mesi.
Mimolette Extra-vieille
Formaggio dalla pasta croccante e di colore arancione.
Morbier
Formaggio a pasta fine con caratteristica linea nera centrale.
Ossau Iraty
Reblochon Fermier
Formaggio a latte crudo intero.
Tomme de savoie fermière
Formaggio di latte vaccino dalla pasta morbida e compatta.
Beaufort
Formaggio a pasta cotta pressata.
Brie truffé
Formaggio a pasta molle a latte crudo intero di vacca
Gouda à la truffe
Formaggio a crosta sottile con scaglie di tartufo Formaggio a crosta sottile con scaglie di tartufo
Rocamadour
Saint-Nectaire fermier
Formaggio morbido e cremoso “con crosta irregolare”
Tête de moine
Formaggio servito a rosette.
Timanoix
Formaggio a pasta molle aromatizzato con liquore di noci.