Os nossos produtos

Chouriço de cor páprica levemente picante.

Especialidade de charcutaria catalã muito fina, com sabor apimentado mas não picante.

Morcela espanhola seca, com sabores de cebolas e especiarias.

Patê de porcos criados ao ar livre, sem sal nitrito.

Terrina florestal com forte sabor de cogumelos.

Rillettes cozinhados em lume brando, provenientes de porcos criados ao ar livre.

Salsicha de Auvergne seca ao ar livre.

Charcutaria composta de lombo de porco desossado, salgado, seco e maturado.

Rillettes rústicos feitos com peças nobres de pato.

Charcutaria nobre, feita com lombinhos de porco marinados e com baixo teor de gordura.

Pedaços nobres de pato, selecionados com cuidado, conferem a delicadeza deste produto. Composto por 70% de peito de pato, com adição de carne magra de porco criado ao ar livre, é para saborear... sem moderação !

Presunto de polpa tenra e suculenta, realçado pelo aroma das trufas frescas.