Chez nous le gras c'est la vie
NL

Menu

Onze producten

: Zelfgemaakte - : Beschikbaar om mee te nemen

  • Chorizo piquant

    Licht gekruide chorizo, paprikakleurig.

  • Fuet catalan

    Verfijnde Catalaanse specialiteit, gekruid maar niet pikant.

  • Fuet catalan au roquefort

    Gedroogde Spaanse worst met een uitgesproken Roquefortaroma.

  • Morcilla Piquante

    Gedroogde Spaanse zwarte bloedworst, met ajuin en kruiden

  • Pâté de campagne traditionnel

    Terrine met vlees van van varkens gekweekt in de open lucht, zonder nitrietpekel.

  • Pâté forestier

    Terrine met heerlijke oschampignons

  • Rillettes

    Rillettes op een zacht vuurtje bereid, afkomstig van varkens gekweekt in de open lucht.

  • Saucisse sèche

    Worst uit de bergen, natuurlijk gedroogd op 550 meter hoogte.

  • Saucisson traditionnel

    Auvergneworst gedroogd in open lucht.

  • Coppa artisanale

    Charcutaria composta de lombo de porco desossado, salgado, seco e maturado.

  • Fritons de canard

    Traditionele rillettes van het fijnste eendenvlees.

  • Jambon de pays grande réserve

    Spaanse ham, gedroogd gedurende 24 maanden en zeer fijn gesneden.

  • Lomo traditionnel

    Verfijnde vleeswaren, bereid van vetarme, gemarineerde filets mignon van varken.

  • Saucisson sec de canard

    Worst bestaande uit 70% eendenfilet en fijn eendenvlees.

  • Jambon blanc truffé

    Zachte en sappige ham, verfijnd met de smaak van verse truff el.

  • Saucisson de boeuf